ELABORACIÓN ARTESANAL DE VINO DE FRUTAS

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Con la publicación de este libro, la organización Vinodefruta.com pone en manos de todos los públicos la tecnología para hacer vinos alternativos explicada como nunca antes

 

Luego de leer este libro, el fabricante tendrá la capacidad de idear vinos únicos y personales. Podrá elaborar los vinos más clásicos, pero también los más insólitos y singulares

 

Sólo elegir la fruta y, con la técnica aquí mostrada, el vino es un hecho

¡La imaginación es el límite!

 

Pero lo mejor de todo: el valor de este material no está limitado al ámbito de los fabricantes consumados, es también una extraordinaria guía para aquellos que desean iniciarse en esta sorprendente actividad

 

 

 

Sin recetas,

Tú diseñas tu propio vino

 

Elabora tus vinos artesanales

con técnicas profesionales

 

Una extraordinaria guía para hacer vinos a la medida

 

 

El libro revela:

 

Sencillas técnicas analíticas que permiten crear cualquier vino de frutas

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El proceso para llevar los jugos a su punto óptimo de vinificación

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Cómo preparar una correcta fermentación

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Procedimientos para clarificar y obtener un producto con impacto visual

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Equipos básicos, instrumentos de medición, taponado, encapsulado, etiquetas, etc

 

 

Lo que dicen los lectores

 

La utilidad del libro es innegable ya que no te da el pescado sino que te enseña a pescar. Con él no hacen falta las recetas.

Carlos Laguna, Colombia.

 

Una vez que dominé la técnica no he parado de hacer vino de cuanta fruta se me ocurre.

Darwin Osuna, Venezuela.

 

Hacía falta un libro así, con información relevante y directo al grano.

Domingo Flórez, México.

 

 

 

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