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INGREDIENTES

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 Fabricante   Imagen   Productos+   Precio   Comprar Ahora 
 Crosby & Baker  Ácido ascórbico, paq. 2 oz.  Ácido ascórbico, paq. 2 oz.

Agente antioxidante, evita el pardeamiento y el off-flavor en el vino.

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Bs.2.224.000,00 Bs.1.112.000,00 Comprar Ahora 
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   Acido ascorbico, paq. 30 g.  Acido ascorbico, paq. 30 g.

Agente antioxidante, evita el pardeamiento y el off-flavor en el vino.

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Bs.1.191.428,00 Bs.893.571,00 Comprar Ahora 
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 Mercado local  Acido Citrico anhidro x 120g  Acido Citrico anhidro x 120g

Agente acidificante empleado en la corrección de mostos y vinos elaborados a partir de cualquier fruta, a excepción de uvas, tamarindo y manzanas.

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Bs.148.700,00 Comprar Ahora 
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 Mercado internacional  Ácido málico x 28g  Ácido málico x 28g

Agente acidificante para vinos de manzana y sidras.

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Bs.498.537,00 Bs.395.000,00 Comprar Ahora 
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 Mercado internacional  Ácido tartárico, envase de 40g  Ácido tartárico, envase de 40g

Agente acidificante recomendado para mostos provenientes de uvas y tamarindo.

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Bs.363.300,00 Comprar Ahora 
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 Mercado internacional  Activador de fermentación x 28g  Activador de fermentación x 28g

Mezcla de nutrientes fundamentales para la levadura. Su uso permite asegurar que la fermentación se lleve a cabo de manera sana y vigorosa.

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Bs.310.600,00 Comprar Ahora 
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 Mercado internacional  Bentonita granulada x 100g  Bentonita granulada x 100g

Agente clarificante de origen mineral. Reduce el tiempo de sedimentación de las borras produciendo un vino limpio en pocas horas. Para 5 galones de vino, disolver 4 cucharaditas en 1/3 vaso de agua tibia 24 horas antes de agregarla.

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Bs.855.000,00 Bs.782.000,00 Comprar Ahora 
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 Vinodefruta  Enocalc RS  Enocalc RS

Gestor de cálculos enológicos

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Bs.388.800,00 Comprar Ahora 
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 Mercado internacional  Enzima glucoamilasa, enpaque de 10 gramos  Enzima glucoamilasa, enpaque de 10 gramos

Beta amilasa en forma liofilizada. Actúa en la hidrólisis de dextrinas de cadena corta transformándolas en azúcares fermentables. Especialmente útil en la elaboración de cerveza.

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Bs.125.685,00 Comprar Ahora 
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   Enzima péctica x 28g  Enzima péctica x 28g

Hidroliza la pectina de la fruta y permite obtener un mayor rendimiento de jugo. También favorece la extracción del color.

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Bs.608.790,00 Bs.375.900,00 Comprar Ahora 
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 Mercado local  Glicerina x 140g (87,26ml)  Glicerina x 140g (87,26ml)

Agente reductor de la aspereza en vinos. Incrementa la sedosidad y el cuerpo.

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Bs.348.390,00 Comprar Ahora 
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   Sodio metabisulfito, x 50g  Sodio metabisulfito, x 50g

Agente conservador universal de vinos y cervezas. Rango de acción mayor a pH bajo. Empleado también como desinfectante de equipos e instalaciones vinícolas.

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Bs.747.390,00 Comprar Ahora 
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